Wissen & Hintergründe

Ursachen, Symptome, Tipps und Supplemente — fundiert, nicht werbend

🍷

Histamin

Wenn Rotwein, Käse und Co. zum Problem werden

Betroffen: 1–3 % der Bevölkerung

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🌾

Gluten

Weizen, Dinkel, Roggen — das steckt dahinter

Betroffen: 1 % Zöliakie · 6–10 % Nicht-Zöliakie-Weizensensitivität

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🥛

Laktose

Milchzucker und warum ihn viele nicht vertragen

Betroffen: 65–75 % weltweit (in Europa ca. 15–30 %)

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🍎

Fruktose

Fruchtzucker — auch in vielen verarbeiteten Produkten

Betroffen: 30–40 % der westlichen Bevölkerung

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🍬

Sorbit

Der Zuckeralkohol in Diätprodukten und Kernobst

Betroffen: Ca. 20–25 % der Bevölkerung

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🥦

FODMAP

Die Sammelkategorie hinter Reizdarm-Beschwerden

Betroffen: Relevant für ~75 % aller Reizdarm-Betroffenen

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Medizinischer Hinweis: Die Informationen auf dieser Seite dienen der allgemeinen Aufklärung und ersetzen keine ärztliche Diagnose oder Therapie. Supplement-Empfehlungen sind allgemeiner Natur — bespreche diese immer mit einem Arzt oder einer Ernährungsfachkraft.